2014/01/13

【昼ごはん】マンダリンオリエンタルホテル@パリ セレブなランチを。

パリ旅行の続き。
パリのフランス人のお友達にセレブランチに招かれたのはこちら。

SUR MESURE PAR THIERRY MARX
(シュール ムジュール パール ティエリー・マルクス)
HP

セレブな通りのサントノレにあるマンダリンオリエンタルホテル内にあるレストラン
ティエリー・マルクスは有名なシェフみたい。

まずはロゼのシャンパンで乾杯!


パンはいくつか選べました。
前菜

Mont d’Or soufflé / black truffle 
モンドールチーズのスフレとブラックトリュフ


メイン
Roasted wild duck / red wine jelly and giblets sauce / truffled salsify pulp /
Alba white truffle
鴨ロースとホワイトトリュフ

そしてデザートは、
Sweet Bento & Ylang Ylang

ひとつひとつのお皿がとってもきれい。
この丸いお皿は重なって重箱のようにして提供されます。





人気らしく、ランチ時間13時頃にはほぼ満席。
パリでゴージャスな気分を味わいたいときには是非!


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