【日記】Afterhoursさんのコーヒー教室

先日、近所にある人気のケーキ屋さん「Afterhours」さんの初心者向けコーヒー教室へいってきました。

私は友人のオススメでハリオを使用していますが、今回はコーノで。
豆はAfterhoursさんが３日前に焙煎したエチオピア　イルガチェフェを。

やはり難しかったけれど、こういう誰かに見てもらう機会っていいですね。
最後は３回目に自分でいれたコーヒーとAfterhoursさんのチョコタルトを。

やはりこちらのお菓子はおいしいなあ。

ご主人はとっても親切で丁寧に教えていただきました。また３月１日にも開催されるそうです。詳細はAfterhoursさんのHPを。